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淺析福州廚房設備的防火要求

來源：www.ao7.com.cn         發布時間：2020-12-30 返回列表
針對目前絕大多數福州廚房設備的現狀，佳廚小編以為加強對酒店廚房的防火安全辦理是消防工作的要點。下面福州廚房設備小編就為我們介紹一下有關酒店廚房設備的防火要求有哪些。

1、加強對員工的酒店廚房設備消防安全教育，定期對其進行培訓，擬定相應的消防安全辦理辦法。

2、吊頂有必要采用a級材料，報警系統采用感溫器，酒店廚房設備的油氣管道及閥門有必要定期查看，避免滲漏。如有氣體走漏，應先封閉閥門，及時通風，禁止運用明火和發動電源開關。

3、福州廚房設備、油煙罩等易污染部位附近的墻壁應每天清洗一次，油煙管至少每半年清洗一次。

福州廚房設備


4、酒店廚房設備嚴厲依照相關技術標準，禁止出現“以銅代鋁”的現象。福州廚房設備運用的電器開關、插座等電器設備應封閉，避免水外滲，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶的地方，避免走漏的煤氣、液化氣翻開時發生火花燃燒。酒店廚房設備內運轉的各種機械設備不得用電過載，留意避開用電設備，路線落潮。

5、防排煙時，應采取辦法避免回流或在支管上設置防火閥。福州廚房設備用的各類炊具均應經相關質檢部門查驗合格。不要因為廉價而選擇不合格的設備。

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