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福州商用電磁爐的使用守則
有些電磁爐在經過長期閑置之后會直接拿出來用，這是非常危險的，應該在使用前進行清洗和檢查。檢查電磁爐電源以及破損情況，發現問題應及時維修或更換。在商用電磁爐使用前，要檢查確保外接電源中接有漏電開關，并且地線接良。
在電磁爐的使用中，環境也相當重要，放置電磁爐的桌面要平整。如果不平整就會因為本身重力而出現變形、損壞。電磁爐在使用中會有輕微的振動，桌面如有角度傾斜，就非常容易造成爐體滑動發生事故。放置在平整位子對于商用電磁爐來說也同樣重要。
電磁爐安裝守則 
電磁爐有進、排氣孔，安放時要注意不讓這兩個排氣孔被物體阻擋，且當發現排氣孔內的風扇不運作是要立即停用，進行檢修。商用電磁爐的安裝要注意的是其后面必須有大于20厘米的空間，能夠讓電磁爐熱空氣進行排放。

而且還要時常檢查電磁爐下面空間是否堵塞，以免進風口不暢通。
電磁爐的各種按鈕都是屬于輕觸型，使用時需輕觸輕按。商用電磁爐的安裝也需要專業的電工接線操作，防止操作不當發生意外。且電磁爐的必須要有單獨的符合所有參數的電源開關。家用電磁爐還有項值得注意的地方，即鍋具不可過重。電磁爐的承載重量是有限的，一般來說，鍋具加食物不能過5公斤，所選購的鍋具底部也不能過小，不然會造成虜面受壓過重、過集中。